Descripción:
Chateau Subsónico Pedro Giménez es un vino 100% Pedro Giménez de Chapanay, Mendoza. Se elabora con prensado directo y fermentación en acero inoxidable con levaduras indígenas, y tiene una crianza de 3 meses sobre sus borras. Presenta un color amarillo pálido con tonalidades verdosas. En nariz, destaca por frutas blancas como pera, duraznos y manzanas verdes, con notas florales. En boca, es dulce, untuoso y refrescante, con buena acidez y persistencia. Ideal para acompañar quesos, frutos secos, pastas y ensaladas.
