Descripción:
Blend cuya unión nace en la viña ya que ambos varietales comparten el viñedo, obteniendo uno de los Blend más emblemáticos de Argentina. Aunque estas uvas maduran en diferentes momentos, los Malbec tres semanas antes de la Bonarda, cosechan los dos juntos (los Malbec diez días más tarde de lo habitual, los Bonarda diez días antes de tiempo). Plantado en filas alternadas, el Malbec aporta exquisita dulzura mientras que la Bonarda ofrece frescura firme. Los viñedos de 1946 fueron diseñados por los predecesores de esta bodega para este propósito, y les llevó muchos años encontrar el punto ideal de cosecha, pero hoy pueden afirmar que los resultados son de muy buena calidad y elegancia. Color rubí profundo. Es un vino de gran complejidad aromática y elegancia, con notas a frutas rojas como frambuesa y ciruelas con notas florales seguido de regaliz, clavo de olor y cuero. De taninos maduros, acidez fresca que salta lo frutal del vino y bien equilibrado con el alcohol. De final largo y elegante. Se puede añejar fácilmente durante 10 años o más.
65% Malbec y 35% Bonarda
